みたらしだんごに豚肉を巻いて焼いてみた。本当においしいの？

先日、みたらしだんごに豚肉を巻いて焼く動画を発見しました。

動画の説明によると、「立派な夕食になるかもしれません♪」とのことですが・・・ほんとなのか？

実際に焼いて食べてみました。はたして立派な夕食になるのか！？

C Channelさんの動画です。前半がみたらしだんごの肉巻き。見た目は肉巻ききりたんぽみたいでおいしそう～。

コメント欄には「甘いタレで焼いた豚肉って感じで本当に美味しいです」の文字が。市販のみたらしのタレってかなり甘いはず・・・。ううむ、味の想像がつかないぜ。笑

調べていたら、テレビの「有吉弘行のダレトク!?」という番組でも紹介されていたみたいですね。ゲストの方々の評判はよかったようです。

これはいちど食べてみねば！

というわけで、みたらしだんごを買ってきちゃいました。

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よくある、３本入り１００円くらいで売っているおだんごです。

動画では豚バラ肉を使っているようでしたが、こま切れ肉で巻き巻きしました。

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んー・・・やっぱり豚バラのほうが巻きやすいです(´・ω・`)。塩コショウを振ってフライパンで焼いていきます。ちなみに動画で焼いているピーマンは準備していないです。

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できた！　いざ、実食！

・・・ん？

生焼け！！(;'∀')

もう一度フライパンに入れて焼きなおすことに。今度はフタをして焼きました。汚い話ですみません・・・。

気を取り直していただきます！うん、おいしい。かなり甘めの照り焼きみたいな味がします。おだんごは焼くとやわらか～くなって食べやすいです。甘味とおだんごの存在感が強いので、豚肉はもっと多めに巻いたほうがいいかも。

書いてて気づいたんですが、塩コショウ振るのを忘れてました（泣）。たぶん、入れてたらもっとおいしいです。

ただ、夕食にはちょっともの足りないかな・・・（C Channelさん、ごめんなさい）

そして、焼いてるあいだに何回もひっくり返すと、豚肉がはがれてきてしまいました（泣）。これ、見た目はよろしくないんですが、意外な発見が。タレのところがカリカリに焼けておいしくなったんです！

もしかしたら豚肉で巻かなくても、そのままフライパンで焼いたらおいしいんでは・・・。

今度、みたらしだんごには何も巻かずに焼いてみたいと思います。ごま油とか、油を変えて焼いたら味の変化があってさらにおいしいかも？

お付き合いくださり、ありがとうございました！

かるぐらし