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かるぐらし

ゆる~く暮らしていく。

常備菜代わりの蒸し野菜で、料理をラクにしよう!作り方も簡単なんです。

先日、もう常備菜作らないもん!てことをブログに書きました。思ったより、わたしもやめたよ~。って方がいたので、なんだか安心しました。(コメントいただいた方、ありがとうございました。)常備菜なし生活をすこしやってみて、材料をあらかじめ下ごしら…

常備菜、やめました!作り置きせずごはん作りを時短・簡単にする方法を考えたい。

年が明ける前からになりますが、ずっと考えていたことがあります。 常備菜、わたしなりに作ってたけど、このまま作っていくべきなのかな・・・と。 常備菜を作っておけば、平日の料理はラクになるし。野菜も取れるし。でも、やっぱり、しんどいなぁ、と感じ…

わが家のカレーの隠し味。市販のカレールーでも深い味わいに!

わが家は夫がカレー好きなので、よく作ります。 (今日のごはん、何がいい?って聞くと、8割はカレーと答える) いつも市販のカレールーを使って、箱に書いてあるとおりにつくるのですが、隠し味を入れると夫がおかわりしてくれるようになりました。笑 隠し…

今週の常備菜。にんじんとほうれん草のおかずが定番になってきたかも

今週も常備菜を作り置きしました! 実は先週もつくったんですが、写真も撮らずブログにもアップできず・・・。 記録していくことで、自分の備忘録とモチベーションにつながると思うので、報告させてください~(>_<)

常備菜はじめました。今週つくってみた、野菜中心の4品

12月からお勤めが始まったので、我が家も常備菜をはじめてみました。 といっても、たくさんつくるのではなく、ゆるゆると始めてみようかと思いまして。4品だけつくりました。今週の常備菜メンバーはこの子たちでやっていきます('◇')ゞ

MUJIカフェのレシピがおしゃれでおいしそう!常備菜(作りおき)にも。

無印良品が提供しているCafe MUJI(MUJIカフェ)。 MUJIカフェの実店舗があるということは聞いたことがある、または行ったことがある方もいらっしゃると思いますが、ホームページにMUJIカフェのレシピがあることをご存じでしたか? おしゃれでおいしそうなレ…

みたらしだんごに豚肉を巻いて焼いてみた。本当においしいの?

先日、みたらしだんごに豚肉を巻いて焼く動画を発見しました。 動画の説明によると、「立派な夕食になるかもしれません♪」とのことですが・・・ほんとなのか? 実際に焼いて食べてみました。はたして立派な夕食になるのか!? 動画はコレです 実際につくって…

定食メニューにならって食器の見直し&定食化の思いがけないメリット。

そうだ、食器の見直しをしよう。 我が家のキッチンは吊戸棚がなく、シンクやコンロ下の引き出しも少ないという収納の少なさ。最近ちょっとだけお皿がぎゅうぎゅうで、取り出しづらいんです・・・。 ということで、大戸屋の定食メニューにならって、食器の見…

【簡単】5分で完成!ひじきの煮物もどきの作り方

和食の定番「ひじきの煮物」。 それが5分で作れると言ったらあなたは驚くでしょうか。 この作り方にしてから、もう今まで作っていたレシピに戻れなくなりました。ずぼら主婦の考えた、ずぼらな方法ではありますが、我が家のひじきの煮物(もどき)の作り方…

IH用フライパンでご飯を炊く方法。炊飯器断捨離への第一歩!

炊飯器のお手入れって、大変じゃないですか? お米が蓋の裏側にこびりついてしまったり、炊飯した後に水分がたっぷりたまっていたり、中も温かくなっているので、菌が好む環境が揃ってしまってますよね。 毎日洗えばいい話なのですが、私(ずぼら主婦)はそ…